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                衡阳
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                喜讯!衡阳再获国家级荣誉,与吃有关

                来源: 掌上衡阳 ???? 发布时间:2020-09-04 09:08 ????

                美食不仅〗可以成为一种美好的记忆,也能为一个城市赢来荣誉。记者从市商粮局获悉,经中国烹饪协会专家组调研评估,近日我市被授予"中餐茶油美】食地标城市√"美誉。

                在去年7月举行的第十四届湘菜美食文化节暨2019衡阳首届茶油◥美食文化节上,中国烹饪协会与我市拉开了创建"中国茶油美食地标城市"工≡作的序幕,还开展了"百城千店共推衡∮阳茶油"活动,北上广深、长沙及香港等六地湘菜企业代表与我市签订茶◢油销售合同。通过近一年时间的创建评比,我市最终摘得"中餐茶油美↘食地标城市"这项国家级荣誉。这标志着我市餐饮行∏业、油茶产业发展迎来▽新的里程碑,对于推动我市餐饮界将本地食材和烹饪技术∑糅合创新不断提速,把衡阳餐饮、食品和油←茶品牌推向全国市场,打造、提升产业核心竞争力,夯实支撑与品●牌,均有着积极的作用。

                衡阳餐饮文化历史悠久,良好的生态环境和丰富食材为美食提供◥了物质基础。衡阳又是全国油茶产业发展示范市,享有“湘南油海”“全国油茶之乡”美誉。近年来,我市聚焦打√造“中国油茶第一强市”的目标,大力推动油茶产业发展,形成了“世界茶油看中国,中国茶油看湖南,湖南茶油看衡阳”的超级符号。与此同时,我市高度重视餐饮文化全◤产业链发展,不断推动油茶产业与大餐饮、大旅游、大文化等深度融合、相互赋能,打造了“中国土菜之乡”“中国素食※之乡”“中国黄花菜之乡”等金字招牌,让“湘菜美食”“衡阳茶油”香飘世界、誉满全球。

                市餐饮协会相关负责人表示,将以此为契机进一步打造更多餐饮品牌,积极弘扬衡阳饮食文化,更好地推动衡阳茶⌒ 油湘品出湘,为老百姓提供更为丰富、绿色、健康、高品质的茶油美食餐饮文化体验。